Франшиза самой крупной сети пиццерий Удмуртии

20+ лет готовим и доставляем настоящую пиццу

Сеть пиццерий "ЕЩЁ!" работает на рынке с 2005 года и за это время открыла 16 предприятий в Республике Удмуртия в разных форматах: семейные и городские пиццерии, экспресс-формат и дарк-китчен.

В меню более 25 видов пиццы, а также закуски, супы, салаты, паста и напитки, что увеличивает средний чек и расширяет аудиторию. Ассортимент обновляется минимум два раза в год.

Бизнес сочетает устойчивый спрос на пиццу с гибкой системой продаж: 70% выручки формирует доставка и онлайн-заказы, 30% — гости в зале. Это снижает зависимость от трафика и сезонных колебаний, а также позволяет эффективнее масштабировать бизнес в разных городах.

Пиццерия "ЕЩЁ!" в цифрах:

• первая пиццерия открылась в начале 2005 года в Ижевске;
• первая пиццерия по договору франчайзинга (договору коммерческой концессии) открыта в 2021 году;
• более 10 франчайзинг-партнеров открыли финансово-успешные пиццерии в Удмуртии и за ее пределами;
• эффективно работают 16 пиццерий в четырёх населенных пунктах двух субъектов РФ;
• выпекаем более миллиона пицц ежегодно;
• наши партнеры дают работу более, чем 300 сотрудникам;
• во время COVID-локдауна наши партнеры увеличили товарооборот на 50% за счет роста доли на рынке доставки готовых блюд.

Огромный опыт работы в сфере организации предпритий общественного питания позволил нам создать полноформатный франчайзинговый продукт, максимально охватывающий потребности партнера-франчайзи.

Что получает партнер-франчайзи:

• Право использовать товарные знаки.
• Технология работы пиццерии.
• ПО "ПИР" - IT-решение на эксклюзивных условиях:
  • автоматизация каждого рабочего места в операционном блоке;
  • полностью автоматическая диспетчеризация заказов: прием заказов (через бар, контакт-центр или сайт), распределение заказов по рабочим местам, формирование очереди выполнения, решение логистической задачи доставки;
  • гибкая настройка ценообразования и промо-активности любой сложности в зависимости от задач на локальном рынке;
  • кастомизированная отчетность, позволяющая отслеживать различные аспекты, для повышения эффективности предприятия;
  • современный сайт с высокими позициями выдачи в поисковых системах, полным функционалом для приема заказа, отслеживанием статуса готовности заказа и геолокации курьера службы доставки, обратной связью от центра клиентской поддержки;
• Приоритетная (географическая) зона обслуживания.
• Актуальные ТТК на продукцию и полуфабрикаты: департамент технологических разработок обеспечивает новинками в основном меню, сезонными и специальными предложениями, проработками и адаптацией трендов мирового общественного питания.
• Маркетинг и дизайн доступен в полном объеме: от базы адаптивной полиграфии, макетов упаковки и разработки акционной активности до дизайна интерьеров разных форматов пиццерий и авторского надзора во время строительства.
• Проверенные поставщики сырья с оптовыми ценами и широкой логистической картой.
• Готовая брендированная упаковка.
• Несколько форматов пиццерии на выбор в зависимости от потребности локального рынка:
  • Семейная пиццерия;
  • Городская пиццерия;
  • Пиццерия-экспресс;
  • Производство в формате Dark kitchen;
• Обучение поваров, менеджеров смены, барменов, курьеров, диспетчеров на базе партнерской пиццерии.

Базовые финансовые условия (не являются публичной офертой) включают в себя роялти в размере 1% - 3% от оборота в месяц в зависимости от региона. Отдельным соглашением определяется размер маркетинговых взносов.

Отправить заявку о рассмотрении потенциального партнера возможно при помощи формы обратной связи.

Перечень Компаний-партнеров, с которыми заключены договоры коммерческой концессии, имеющих право использовать торговый знак "ЕЩЁ!"